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2018山东·国际咖啡西餐文化节在济南盛大开幕

2018/4/21 13:58:13   来源:中国山东网

  中国山东网4月21日讯 4月20日,2018山东˙国际咖啡西餐文化节在济南中恒商城“山东˙国际咖啡饮品西点交易中心”盛大开幕,本届文化节是中恒商城连续举办的第三届文化节活动,与前两届相比,本届文化规模更大、规格更高、影响更广,来自山东、北京、广东、上海、辽宁、河南等省内外几十家知名咖啡饮品西点公司参加了文化节表演展示。德国NATIONAL公司,也首次组织技术团队来到济南,参加其中恒旗舰店的万能蒸烤箱推广活动,向与会嘉宾展示其产品的完美烹调体验。

  据记者了解得知,目前济南市场9成以上咖啡物料产品均出自中恒商城。在以往的经营中,中恒商城一直以“聚集百姓商品,情系百姓生活”为主题,然而在人们过去的认知中,中恒商城只是传统小商品集散地,随着时代的发展,中恒商城提前进行了新旧动能的转换,于2015年进入咖啡产业,建起了山东唯一、江北最大的咖啡物料全产业链产品的大型交易中心——山东˙国际咖啡饮品西点交易中心,以咖啡产业全产业链经营作为发展新动能,对企业进行了新旧动能转换。经过三年多的探索,中恒山东国际咖啡饮品西点交易中心取得了巨大发展,面积达10000平方米,经营产品门类上万种,已成为江北最大的咖啡、饮品、西点、烘焙物料、设备、器皿交易中心,尤其是济南本地,90%以上的咖啡、饮品、西点、烘焙物料、设备、器皿供应均出自中恒。

  除了市场自身的快速发展外,“山东˙国际咖啡饮品西点交易中心”还以其知名度和品牌影响力极大地带动了济南乃至山东省咖啡产业的发展。作为中恒商城旗下的综合市场,“山东国际咖啡饮品西点交易中心”成立中恒国际咖啡精品学院,培养了大批咖啡产业的专业人才,为许多咖啡领域的创业者提供技术支持和专业指导。

  本次咖啡西餐文化节还得到了济南喜来登、索菲特银座大饭店等高端酒店的支持,济南喜来登酒店餐饮副总监Emily女士在开幕式做了精彩致辞,并对西餐和咖啡制作做了精彩点评,索菲特银座大饭店比萨高意大利餐厅主厨程劲松先生,在艺术节表演展示环节对西餐菜品以及厨具进行了专业的现场点评。 济南市人社局、山东众诚商会、山东省商会、山东省咖啡商会、济南市咖啡行业协会、济南市不锈钢厨房用品协会、济南中恒商城、等有关领导,出席了文化节开幕式,并在现场进行了参观体验。

  本次艺术节中除了精彩的表演、美味的西餐、醇香的咖啡外,还设置了中恒鼎捷餐饮创业孵化基地餐饮加盟推广会、集诚咖啡“2018年夏季新品推介会”、澳洲“福斯特男孩”冰淇淋品牌推广、“茶必得”饮品连锁推广暨旗舰店项目启动宣传、“2018中恒商城全国美式调酒大师赛”宣传推广、“中恒杯”手冲咖啡大赛、全国咖啡烘焙冠军分享会、外卖营销策略讲堂、豪利客牛排比萨西餐厅旗舰店开业推广活动等多个环节。

    编辑:李悦    责任编辑:胡立荣

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