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中国成韩国方便面最大出口市场 七年涨九倍凭啥?

2022/1/28 10:38:56   来源:经济日报    

  你吃过韩国泡面吗?这个看着不太起眼的食品,2021年出口十分强劲。韩国海关数据显示,韩国2021年前11个月出口方便面6.079亿美元,同比增长10.6%,创下历史新高。

  数据显示,2021年韩国方便面对中国大陆出口额最高,达到1.3342亿美元,占出口总额的近22%,对美国和日本的出口额依次排在第二位、第三位。

  近年来,韩国方便面不断加大在中国市场的推广力度,收获了不少中国粉丝。特别是在国内一些社交媒体平台,不时能刷到分享韩国方便面吃法的视频。数据显示,2014年中国进口韩国方便面的总额仅为1515万美元,对比2021年前11个月的数据,7年间增长至当年总额的近9倍。中国已成为韩国方便面最大出口市场。

  中国一直是全球最大的方便面消费国。根据世界方便面协会的统计,2020年中国消费了463.5亿份方便面,稳居全球第一。如今,虽然自嗨锅、螺蛳粉等花样繁多的方便食品让人们的选择越来越丰富,但方便面依旧是很多人心里割舍不下的一份念想。

  在国际国内众多品牌的激烈竞争中,韩国方便面为何能实现稳步增长?

  首先,口味是王道。随着人们对生活品质追求的提升,吃方便面早已不只是图个方便,消费者对口味也产生了更多个性化需求。和很多传统国内品牌相比,韩国方便面口感更筋道,适合煮着吃,辛辣的料包也更能刺激味觉,拉面加芝士等新吃法也让消费者更有新鲜感。

  其次,营销很走心。除了本土化的经营策略,韩国方便面企业还善于营销,尤其是将韩国方便面的宣传“植入”韩国电影、电视剧和综艺节目,起到了较好的传播效果。韩国知名方便面企业农心就曾表示,得益于韩国影片《寄生虫》中的“炸酱乌冬面”片段,该款方便面销量上涨。

  再次,本土化策略。早在20世纪90年代,农心、三养等韩国龙头方便面企业,就早早开始布局并进入中国市场。最早进入中国的农心目前在上海和沈阳设有两家工厂。在中国销售的产品中,有80%以上在本土生产。本土化的策略通过减少中间环节降低了成本,辛拉面、火鸡面等常见的韩国方便面,在国内的售价大多在四五元钱一包,比较容易被消费者接受。

  当然也要看到,虽然韩国方便面近年来在中国销量大涨,口碑不错,但其在中国市场的整体份额不算大,还有不小空间。面对激烈的本土方便食品竞争,韩国方便面仍需要花样翻新,满足中国消费者不断提升的“胃口”。

编辑:焦竞赛    责任编辑:胡立荣

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